Skärgårdsmiddag på flytande flotte

Varje onsdag & torsdag kl. 18.30

Förvandlas flotten till en flytande mötesplats med smaker från Japan. Vi ställer ut små grillar på varje bord – du grillar själv i gott sällskap.

Här i världens vackraste skärgård gör vi tvärtemot samhällets tempo: Vi låter det ta tid, samlas, pysslar lite – och njuter av maten.

Bokning & Pris

• Bordsbokning: 08–26 38 35
• Pris: 325 kr per person
• OBS! Begränsat antal platser – boka i god tid!
• Minsta antal för egen bokning av flotten: 10 personer

Meny

Förrätt

• Räkchips med keyonnaise

Huvudrätt – 200 g blandade spett per person

• Kycklingspett
• Vannameiräka (ASC-märkt)
• Fläskspett
• Hjortspett

Tillbehör

• Asian slaw
• Kimchisallad
• Krispsallad med sesamdressing
• Smashed cucumber

Såser

• Jordnötssås
• Soyamajonnäs
• Gochujangmajonnäs

Välkommen till en långsam, smakrik och minnesvärd kväll!